Röttle Bryggeri

Röttle bryggaresällskap är en kooperativ ekonomisk förening bestående av personer boende i Röttle eller dess närhet som är intresserade av öl på olika sätt. Några vill brygga, andra vill odla och experimentera. Gemensamt för oss alla är att vi gillar ett gott öl.

Vi bildade föreningen sommaren 2013. Vår långsiktiga plan är att starta ett lokalt mikrobryggeri. Vi ska sälja egenproducerat öl där råvarorna till stor del kommer från Röttle eller den närmaste omgivningen. Minst ett öl ska ha alla råvaror med ursprung i Röttle. Därför har vi också startat en humleodling. Kanske ska vi framöver odla spannmål men tills dess får vi köpa från lokala odlare eller köpa malt.