Recept
Recept från lokala gårdar
Runt om bland våra deltagare finns dyrbara skatter i form av gamla gedigna recept som hängt med i generationer. Det finns också nya finurliga recept som lyfter fram de fantastiska och unika smakerna hos råvarorna. Våga pröva de recept som våra deltagare delar med sig av.
Sommarens smaker på flaska
Sommarens smaker på flaska 2 liter jordgubbar3-4 dl vatten5½ dl strösocker1 krm natriumbensoat per liter avrunnen saft Skölj och rensa jordgubbarna.Koka upp vatten, lägg i jordgubbarna och låt allt småkoka under lock i 10 minuter.Häll upp fruktmassan i en silduk och...
Grillade lammracks med rosmarin
Grillade lammracks med rosmarin Att grilla lammracks är fantastiskt gott - speciellt när de får ta smak av fänkål, färsk rosmarin, vitlök och fräsch citron. Låt köttet marineras ordentligt genom att både gnida in och sedan pensla på med mera marinad under grillningens...
Äppelsmulpaj med smak av flingsalt
Äppelsmulpaj med smak av flingsalt Smulpaj med äpple. En smarrig efterrätt att bjuda med hemlagad vaniljsås, grädde med lite vaniljsocker i. 800 gram äpplen1 tsk kanel2 tsk strösocker1 krm flingsalt ((viktigt att det är flingsalt som används))1 msk smör (till...